Vilka livsmedel mättar bäst respektive sämst?
I en studie som gjordes vid University of Sydney analyserade en forskargrupp mättnadskänslan mellan olika livsmedel. Deltagarna fick inta 240 kcal från ett visst livsmedel som sedan noterades för att kunna jämföra deras upplevda mättnadskänsla (SI mättnadsindex) var 15:e minut i 2 timmar efter intaget. Resultatet Och vinnaren som det mest mättande livsmedlet med stor marginal …